Tópicos | Patrimônio Imaterial da Humanidade

A "baguete" francesa, um dos símbolos culinários e sociais do país, foi inscrita nesta quarta-feira (30) na lista do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco.

Com uma crosta crocante e miolo fofo, a "baguete" é um produto relativamente recente: surgiu em Paris no início do século XX. Atualmente é o pão mais consumido em toda a França.

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Todos os anos, cerca de 6 bilhões de "baguetes" são vendidas, o que significa que quase 12 milhões de consumidores as pedem nas padarias todos os dias. Cada baguete pesa aproximadamente 250 gramas.

Mais do que o próprio produto, a Unesco premia com esta distinção o "savoir-faire", a forma particular de preparar, amassar e assar este pão que sofreu, como tantos outros sucessos da culinária francesa, os abusos da industrialização.

Esta inscrição "celebra também toda uma cultura: um ritual cotidiano, um elemento que estrutura as refeições, um sinônimo de troca e convivência", reagiu a diretora-geral da Unesco, Audrey Azoulay.

"É um reconhecimento para a comunidade de padeiros e confeiteiros", explicou Dominique Anract, presidente da Confederação Francesa que reúne esses "artesãos" da farinha e do fermento.

O prêmio é um reconhecimento às padarias tradicionais, que vêm fechando na França, principalmente no interior.

Em 1970 havia cerca de 55.000 padarias artesanais (uma para cada 790 habitantes) e hoje há 35.000 (uma para cada 2.000 habitantes), segundo dados do Ministério da Cultura.

O chamamé, tradicional música e dança do nordeste argentino, foi declarado nesta quarta-feira (16) Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).

Reunido por videoconferência, o Comitê do Patrimônio da Unesco, sob a presidência da Jamaica, aprovou o expediente proposto pelo Estado argentino.

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"O chamamé põe em destaque toda uma série de valores essenciais: o amor à terra onde se nasceu e sua flora e fauna; a devoção religiosa; e a ñande reko guarani, quer dizer, a 'forma de ser e de estar' dos humanos em harmonia com a natureza e a espiritualidade", diz a descrição desta manifestação cultural na página do organismo na internet.

A música e a dança, comuns nas celebrações comunitárias, festivas e religiosas na província argentina de Corrientes (nordeste) concorreu com 39 expressões culturais de vários países, entre eles o reggae da Jamaica, as parrandas cubanas, as tamboradas espanholas e o Mwinoghe, dança festiva do Malauí.

"Hoje ressoa em todo o mundo o sapucay de Corrientes, flui pelo (rio) Paraná e no sangue de todo o seu povo. O Chamamé é Patrimônio da Humanidade!", comemorou em um tuíte o governo argentino, postando um vídeo de um casal dançando ao ritmo desta música festiva, cujo instrumento principal é o acordeão.

O sapucay - palavra em guarani que significa som ardente, que manifesta emoções intensas - é um grito prolongado e agudo, característico do chamamé, que pode significar alegria ou raiva, vitória ou rebeldia.

"Para todos os que amamos o chamamé, hoje é um dia de comemoração e júbilo", comemorou o ministro da Cultura, Tristán Bauer, em um comunicado.

Raúl Barboza, Ramona Galarza, Chango Spasiuk, Teresa Parodi, Peteco Carabajal, Antonio Tarrago Ross são alguns músicos 'chamameceros' de destaque.

Gabriel Romero, presidente do Instituto Provincial de Cultura de Corrientes, disse que o chamamé é "uma manifestação cultural que não distingue classes sociais e que tem celebração própria: a Festa Nacional do Chamamé", comemorada entre 15 e 24 de janeiro próximos.

"O chamamé tem a mensagem da fraternidade e da integração. Nos une em uma grande nação 'chamamecera' com parte do Brasil, Paraguai e Uruguai. O chamamé é patrimônio vivo que nos enlaça e nos identifica", disse Romero.

Os conhecimentos, as práticas e as tradições relacionadas ao preparo e ao consumo do cuscuz foram declarados Patrimônio Imaterial da Humanidade nesta quarta-feira (16).

Reunido por videoconferência, o Comitê de Patrimônio da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), sob a Presidência da Jamaica, aprovou este caso apresentado em conjunto por Argélia, Mauritânia, Marrocos e Tunísia.

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Esses países haviam argumentado que tais saberes e práticas, parte integrante de seu patrimônio cultural, eram praticados por todas as populações de Argélia, Marrocos, Mauritânia e Tunísia, de todos os gêneros, de todas as idades, sedentários ou nômades, rurais ou urbano, incluindo os imigrantes, e em todas as circunstâncias: dos pratos do dia a dia às refeições festivas.

O reggae, estilo musical jamaicano que conquistou fama em todo o planeta graças a artistas como Bob Marley, passou a integrar a lista de Patrimônio Imaterial da Humanidade, anunciou a Unesco nesta quinta-feira.

A decisão de incluir o reggae na lista foi tomada pelo Comitê Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco, reunido esta semana em Port-Louis, a capital das Ilhas Maurício.

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"É um dia histórico", celebrou a ministra da Cultura da Jamaica, Olivia Grange, que viajou a Maurício para a oportunidade. "Destaca a importância de nossa cultura e nossa música, cujo tema e mensagem é amor, união e paz", afirmou em uma entrevista à AFP.

A Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) destacou que a contribuição deste estilo musical "à reflexão internacional sobre questões como a injustiça, a resistência, o amor e a condição humana demonstram a força intelectual, sociopolítica, espiritual e sensual deste elemento do patrimônio cultural".

A organização também recordou que, embora a princípio tenha sido uma expressão musical de comunidades marginalizadas, com o tempo o reggae foi "abraçado por amplos sectores da sociedade, sem distinção de sexo, etnia ou religião".

O reggae se une a uma lista criada em 2003 e que inclui quase 400 tradições ou expressões culturais, que vão da pizza napolitana até o flamenco, passando pela cerveja belga, a ioga e o tango.

O comitê da Unesco, que precisava examinar quase 40 pedidos de inscrição durante a reunião, também incluiu em sua lista as Parrandas de Cuba.

O reggae, apresentado pela Jamaica, se desenvolveu nos anos 1960 a partir do ska e do rocksteady, além de ter adicionado influências do soul e do rythm and blues americanos.

O estilo caribenho ganhou popularidade rapidamente nos Estados Unidos e Reino Unido, graças aos muitos imigrantes jamaicanos que chegaram ao país após a Segunda Guerra Mundial. Também se tornou música dos oprimidos, abordando temas sociais e políticos, a prisão e as desigualdades.

O reggae é indissociável do movimento espiritual rastafari, que sacraliza o imperador etíope Haile Selassie e promove o uso da maconha.

Em 1968, a canção "Do the Reggay" do grupo Toots and the Maytals foi a primeira a utilizar o nome reggae, um ritmo que depois conquistou grande êxito mundial graças aos clássicos de Bob Marley e seu grupo The Wailers, incluindo "No Woman, No Cry", "Stir It Up" ou "I Shot the Sheriff".

"O reggae é exclusivamente jamaicano", afirmou a ministra da Cultura antes da votação. "É uma música que nós criamos e que penetrou em todo o mundo".

Ao contrário da lista de Patrimônio Mundial, a de Patrimônio Cultural Imaterial não se estabelece segundo critérios de "excelência ou de exclusividade", de acordo com a Unesco. Não busca reunir o patrimônio "mais belo", e sim representar sua diversidade e destacar as artes e habilidades das diferentes comunidades.

A capoeria, manifestação cultural brasileira reconhecida como Patrimônio Imaterial da Humanidade, será discutida e reverenciada na Semana Municipal da Capoeira, com atividades em diversos pontos do Recife. O evento abre sua programação nessa sexta (1°), no Paço do Frevo e, até a próxima quarta (6), promoverá diferentes atividades com o objetivo de valorizar, visibilizar e refletir criticamente a capoeria tanto como esporte, luta, dança e música. O evento é aberto ao público. 

Para abrir as atividades será realizada uma roda de capoeira, maculelê, frevo e samba de roda, no Paço do Frevo, às 10h. O evento contará com as presenças de representante do Fórum Municipal Permanente de Políticas Públicas para Capoeira - que discute mensalmente ações de preservação e divulgação desta manifestação. 

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A programação contará, também, com campeonatos, palestras, batizados e troca de cordas, oficinas e aulas abertas. Além do Paço, a Semana Municipal da Capoeira também passará pelo Parque da Macaxeira, Vila Tamandaré, Engenho do Meio, Coque, Alto Santa Terezinha, Coelhos e Boa Viagem.

Programação

Sexta (1°)

Abertura da Semana Municipal da Capoeira

Local: Paço do Frevo

Horário: 10h

Sábado (2)

Batizado e troca de corda

Local: Convento da Glória, no bairro dos Coelhos.

Horário: 7h30

Domingo (3)

Mundialito de Capoeira 

Local: Compaz Eduardo Campos – Alto Santa Terezinha

Horário: 09h30

Segunda (4)

Oficina e roda de capoeira

Local: Academia da Cidade do Coque

Horário: 17h

Roda de capoeira e palestra: Capoeira, inclusão social e políticas públicas

Local: Praça Mendes de Sá, em Campo Grande

Horário: 19h30

Terça (5)

Oficina e roda de capoeira

Local: Academia da Cidade da Vila Tamandaré

Horário: 18h às 19h

Aula aberta com roda de capoeira e samba de roda

Local: Parque da Macaxeira

Horário: 19h30

Quarta (6)

Palestra – Mulher na roda de capoeira

Local: Escola Municipal Papa João XXIII, no Engenho do Meio

Horário: 9h30

Oficina e roda de capoeira

Local: Academia da Cidade do 2º Jardim de Boa Viagem.

Horário: 19h30

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O recém-inaugurado Paço do Frevo abre uma Escola de Música para contemplar o ritmo considerado Patrimônio Imaterial da Humanidade. O equipamento cultural oferece cursos de nível avançado e básico e os interessados em participar devem efetuar as matrículas até o dia 14 de março. A equipe de professores é formada pelo Maestro Spok, Maestro Duda, Maestro Édson Rodrigues, Maestro Nenéu Liberalquino e Kássio Almeida.

A escola oferece quatro cursos para alunos já iniciados em música, no valor de R$ 60 mensais. São eles: Prática de Orquestra; Técnica e Interpretação; Musical do Frevo; Harmonia Popular; e Orquestração e Arranjo. O curso de Técnica Vocal é gratuito e oferece vagas para o público geral, com noções musicais ou não. As inscrições podem ser feitas através do telefone (81) 3355 9924 ou pelo e-mail cursos@frevo.org.br.

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Bolsistas terão direito a 20% das vagas, mediante apresentação de carta de intenção e currículo. Estudantes da rede pública e membros de agremiações de frevo terão prioridade. Confira a data de realização e a ementa de cada curso.

Curso de Prática de Orquestra

Ministrado pelo Maestro Spok, o curso acontece entre os dias 17 de março e 18 de junho, nas segundas e quartas-feiras, das 9h às 11h. São 20 vagas e o valor mensal é de R$ 60.

Profissionais, alunos de música, regentes e instrumentistas podem se inscrever, desde que tenham domínio da escrita e da leitura musical e possuam instrumentos próprios. 

Ementa: estudo, identificação e diferenciação dos conceitos de afinação, timbre, articulação e emissão sonora, possibilitando a formação de repertório e o aperfeiçoamento da expressão/interpretação musical em naipes de orquestra. 

Curso de Técnica e Interpretação Musical do Frevo

Ministrado pelo Maestro Édson Rodrigues, o curso será realizado entre os dias 18 de março e 19 de junho, nas terças e quintas-feirdas das 9h às 11h. 

Os interessados precisam ter domínio da escrita e da leitura musical, além de utilizarem instrumentos próprios. O curso é de nível avançado e somente alunos ou profissionais de música podem se inscrever.  

Ementa: estudo e execução dos padrões de regência, articulações, entradas e ataques, dinâmicas e andamentos na perspectiva do instrumentista e do regente, análise estética das obras e criação de repertório.

Curso de Técnica Vocal

Ministradas pelo professor Kássio Almeida e coristas de orquestras, as aulas acontecem de 19 de março até 16 de maio, nas quartas e sextas-feiras das 16h às 19h. São disponibilizadas 25 vagas e as inscrições são gratuitas.

Podem participar pessoas com noções musicais ou não.

Ementa: identificação, teoria e prática, aparelho fonador, afinação, respiração, apoio, emissão vocal, ressonância, impostação, vibrato, falsete e classificação vocal.

Curso de Harmonia Popular

Ministrado pelo Maestro Nenéu Liberalquino, o curso acontece do dia 3 de abril até 19 de julho, nas quintas-feiras e sábados, das 15h às 17h. O custo é de R$ 60 mensais.

Podem participar profissionais e alunos já iniciados em música, com proficiência em escalas maiores e menores, intervalos, formação de tríades e tétrades, habilidade básica em pelo menos um instrumento harmônico (violão, piano ou cavaquinho).

Ementa: estudo e execução dos campos harmônicos maior e menor; estudo das escalas aplicadas aos acordes; aplicação das dissonâncias e rearmonização; e análise harmônica do Cancioneiro Popular Brasileiro e Pernambucano (Frevo de Rua, Frevo de Bloco e Frevo Canção).

Curso de Orquestração e Arranjo

Ministrado pelo Maestro Duda, o curso acontece do dia 3 de abril a 18 de julho, nas quartas e sextas-feiras,d as 15h às 17h. São disponibilizadas 20 vagas e o valor mensal é de R$ 60.

O Curso de Orquestração e Arranjo é de nível avançado, direcionado para profissionais e alunos de música. É preciso ter domínio da escrita e da leitura musical, prática em nível avançado do instrumento principal, em caso de instrumentos de sopro, além de usar algum instrumento harmônico como ferramenta para a harmonia. Também é necessário ter proficiência em escalas maiores e menores, intervalos, formação de tríades e tétrades. 

Ementa: estudo e execução de técnicas de composição, orquestração, arranjo e transcrição; prática de percepção melódica e harmônica; estudo e prática da estruturação e estética musical observando  ritmo, melodia, harmonia, textura sonora dos instrumentos e forma; análise de gêneros e estilos musicais para instrumentação e orquestração do Frevo de Rua e Frevo Canção.

Serviço

Inscrições para cursos da Escola de Música do Paço do Frevo

Até 14 de março

Inscrições devem ser feitas através do telefone (81) 3355 9924 ou pelo e-mail cursos@frevo.org.br

R$ 60; o curso de Técnica Vocal é gratuito

*Com informações da Assessoria

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