Na próxima sexta-feira (16), será viabilizado o termo de estudo técnico na sede da Superintendência Regional do Trabalho no Estado da Bahia (SRTE-BA), que oficializa a atividade de Baiana de Acarajé como profissão. A nomeação deverá ser incluida na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), após anos de reivindicações da Associação Nacional das Baianas do Acarajé, Mingau e Receptivo da Bahia (ABAM). A decisão deve beneficiar milhares de mulheres que trabalham no ramo, e que vão ter sua ocupação legitimada no mercado de trabalho brasileiro.

As Baianas do Acarajé são reconhecidas como patrimônio cultural imaterial do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) desde 2005, e fazem parte da cultura do estado da Bahia. A identificação vai tornar possível que a baiana de acarajé seja cadastrada dessa forma ao emitir passaporte, RG, e outros documentos. Além disso, elas também podem se registrar como microempreendedoras individuais.

A certificação é uma iniciativa da Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres Infância e Juventude (SPMJ), que juntamente com a ABAM, promoveu reuniões com o Ministério do Trabalho para cobrar o pedido. A Prefeitura de Salvador também está realizando outras ações em favor das baianas de acarajé, através de reuniões mensais. A última delas foi realizada no dia 16 de maio, e a próxima deve ocorrer na segunda-feira, 19 de junho.